Restaurante Gala Madrid http://restaurantegala.com En pleno barrio de Chamberí, en Madrid, restaurante Gala, alta cocina de mercado Fri, 21 Oct 2011 14:23:03 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 ¡¡ LLEGAN LAS SETAS !!!( Del 05-10 al 25-10 ) PRORROGADO HASTA EL 31-10. http://restaurantegala.com/actualidad/%c2%a1%c2%a1-llegan-las-setas-del-05-10-al-25-10/65/ http://restaurantegala.com/actualidad/%c2%a1%c2%a1-llegan-las-setas-del-05-10-al-25-10/65/#comments Tue, 27 Sep 2011 12:06:28 +0000 restaurantegala http://restaurantegala.com/?p=65  

XIV JORNADAS GASTRONOMICAS DE LAS SETAS

 

APERITIVO

Copa de cava

Croquetas de setas de otoño

 

MENU

Raviolis de trufa

Boletus asados al perfume de mantequilla  

Taco de bacalao a baja temperatura

con trompetas negras

Carrilleras de ibérico estofadas con senderuelas

 

Helado de boletus con su crujiente

 

Bebida :

 

Agua mineral

Abaxterra tinto 2009

(45 euros IVA incluído )

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