http://restaurantegala.com En pleno barrio de Chamberí, en Madrid, restaurante Gala, alta cocina de mercado Mon, 08 Mar 2010 13:11:15 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en El próximo dia 19 de Marzo , festividad de San José estaremos a su servicio en nuestro horario habitual. http://restaurantegala.com/actualidad/abrimos-el-dia-de-san-jose/55/ Les ofrecemos nuestro Menú Ejecutivo para los mediodías y noches , excepto noches de viernes y sábado. Cambiamos el menú semanalmente. SEMANA DEL 08 AL 13 DE MARZO : ENTRADAS . Sopa castellana . Ensalada de langostinos y salmon a la vinagreta de eneldo . Guiso de callos con chorizo y morcilla . Revuelto de erizos y esparragos PLATO PRINCIPAL . Rodaballo con ... http://restaurantegala.com/actualidad/nuevo-menu-ejecutivo/52/ Este año el Menú se compone de: APERITIVO Copa de cava Rulo de setas de temporada a la vinagreta de mostaza antigua MENU Carpaccio de boletus , emulsion de piñones y espaguetinis trufados Cazuela de habones sanabreses estofados con níscalos Ragout de chantarellas y vieiras al aroma de Albariño Presa deIbérico rellena de senderuelas, crema de patatas machacas Espumoso ... http://restaurantegala.com/actualidad/jornada-de-setas/50/ A partir de ahora los vinos estarán a precio de coste más 8 euros de descorche. http://restaurantegala.com/actualidad/vinos/48/ Acabamos de estrenar nuestra nueva web, un “upgrade” que no permitirá incluir muchos más contenidos e interactuar con nuestros clientes y usuarios. http://restaurantegala.com/actualidad/toda-la-actualidad-de-restaurante-gala/3/